A apicultura familiar é uma forma de criação e manejo de abelhas desenvolvida em propriedades rurais com participação de membros da própria família nas diferentes etapas da atividade. Dependendo da estrutura adotada, a família pode participar do planejamento do apiário,…
O mel é um alimento produzido pelas abelhas melíferas a partir de substâncias coletadas no ambiente e transformadas pelas próprias abelhas antes de serem armazenadas e maturadas nos favos. No Brasil, a identidade e os requisitos mínimos de qualidade do…
O mel começa muito antes de chegar aos favos. Sua produção envolve a coleta do néctar, o trabalho das abelhas operárias e uma série de transformações físicas e químicas realizadas dentro e fora do corpo desses insetos. De forma simples,…
As abelhas estão entre os insetos mais conhecidos do planeta. Muitas pessoas lembram delas por causa do mel ou do ferrão. No entanto, o universo desses animais é muito mais amplo. Existem milhares de espécies de abelhas, com diferentes comportamentos,…
A própolis é um produto produzido pelas abelhas a partir de resinas vegetais e é encontrada em diferentes produtos, como extratos, sprays, pastilhas e suplementos alimentares. Mas quando o assunto é própolis para crianças, não é adequado simplesmente responder “sim”…
Você já se perguntou se o mel realmente engorda ou se ele pode ser um aliado da saúde e do emagrecimento? Muitas pessoas trocam o açúcar pelo mel acreditando que estão fazendo uma escolha mais saudável, mas ainda ficam com…
